Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies

Tast popular de musclos

Imatge: Cristina Diestro    Imatge: Cristina Diestro
El Mercat de Santa Eulàlia, a l'Hospitalet, es va adherir el 20 de juny a la campanya Revetlles d’estiu amb musclos i cava, que organitzaven conjuntament el Gremi de Majoristes del Peix de Mercabarna (GMP), el Gremi de Peixaters de Catalunya i la Federació de Productors de Mol·luscs del Delta de l’Ebre (FEPROMODEL).
 
Amb aquesta iniciativa, en la qual van participar dos mercats municipals més: el de Sants i el de la Concepció, tots dos de Barcelona, es vol recuperar una tradició gastronòmica molt mediterrània: la celebració de musclades durant els mesos de l’estiu, moment òptim en sabor i maduresa del mol·lusc català.
www.elfar.cat • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress