Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Lunes, 17 de octubre de 2016 | Leída 37 veces
COMARCA

La UPC estudiarà noves varietats de col per als productors del Parc Agrari

Guardar en Mis Noticias.

Al llarg de quatre anys, i mitjançant successius assajos de camp, es cultivaran més de 100 varietats

La Fundació Miquel Agustí de la Universitat Politècnica de Catalunya ha desenvolupat el projecte BRAAVA, de noves varietats de col (bràssiques) d'alt valor afegit i adaptades a les condicions del Parc Agrari del Baix Llobregat que els hi permeti competir en aquest segment alimentari. Alhora es pretén associar aquestes varietats a segells de qualitat per tal que els consumidors identifiquin de manera més senzilla els valors afegits que presentin.

 

Al llarg de quatre anys i mitjançant successius assajos de camp, es cultivaran més de 100 varietats diferents del gènere bràssica. En una primera fase, s'inclouran varietats tradicionals, varietats millorades i híbrids comercials.

 

Durant el cultiu es durà a terme l'avaluació dels productors i cada any es decidirà quines varietats tenen interès i per tants seran sembrades l'any següent i quines deixaran de formar part de l'estudi. La previsió és que s'aniran reduint el nombre de varietats a avaluar i això permetrà augmentar el nombre de caràcters, incloent així aspectes de rendiment, valors sensorial, resistència a patologies i valor nutricional.

 

La Fundació Miquel Agustí és un equip de recerca que es posa a disposició del sector agrícola i la societat en general per impulsar la recerca entorn les varietats agrícoles tradicionals catalanes i promoure els productes autòctons. La Fundació treballa amb el sector agroalimentari per millorar l'eficiència dels seus processos i la qualitat dels seus productes.

Acceda para comentar como usuario Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
www.elfar.cat • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress