Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Viernes, 13 de octubre de 2017 | Leída 30 veces
CULTURA I OCI

Gavà acull la final del concurs Millor Pa de Pagès Català 2017

Guardar en Mis Noticias.

El flequer local Ernest Righetti de Ca la Churra, entre els cinc finalistes de la present edició

L’Espai Maragall acollirà aquest dissabte 14 d’octubre, a partir de les 18 hores, la final del concurs Millor Pa de Pagès Català 2017, organitzat pel Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català. Cinc flequers de la província de Barcelona opten al títol, entre ells Ernest Righetti de Ca la Churra de Gavà, que va ser el guanyador de la primera edició d’aquest concurs l’any 2014.


A més del gavanenc, opten al premi Miquel Guich del Forn del Passeig, Barcelona; Andreu Bertran del Forn Mistral, Barcelona; Jordi Morera de L’Espiga d’Or, Vilanova i la Geltrú, i Manel Turull de la Fleca Turull , de Terrassa.


L’acte de dissabte a l’Espai Maragall estarà obert al públic i els presents assistiran en directe a la deliberació del jurat, presidit per l’alcaldessa de Gavà, Raquel Sánchez. Com a novetat, el públic podrà degustar els pans dels candidats.


Altra novetat és el fet que els finalistes han d’haver elaborat el pa 24 hores abans del concurs per tal que el jurat pugui valorar la qualitat de conservació dels pans. En total els concursants hauran d’aportar tres pans i el jurat haurà de tenir en compte si compleixen el Plec de Condicions de la IGP. Així mateix, valoraran altres aspectes com el color, el sabor, la cocció i la presentació.


El guanyador del concurs s’emportarà una placa acreditativa i un premi en metàl·lic de 2.000 euros.

Acceda para comentar como usuario Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
www.elfar.cat • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress