El projecte Mentali reparteix prop de 3.000 àpats entre famílies vulnerables

El projecte Mentali, una iniciativa que té com a objectiu l’aprofitament de l’excedent alimentari, reduir el malbaratament i repartir-lo en òptimes condicions entre les persones més necessitades del municipi, ha distribuït, des del passat 13 de març, 2.950 àpats entre les famílies vulnerables de Sant Esteve.

El projecte va arrencar l’any 2017 amb la signatura d’un conveni entre l’Ajuntament, l’empresa de menjar escolar Campos Estela i les entitats Suyana i Grup de Voluntariat, i està coordinat per les àrees d’Educació i Benestar Social.

Fins al mes de març, les racions d’aliments provenien del servei de menjador dels centres educatius, però a causa del tancament de les escoles per la pandèmia, els àpats són el resultat de les donacions de les empreses Campos Estela i Serunión. "Es tracta d’aliments elaborats a les seves cuines centrals. La primera presta servei de menjador  a l’escola Vinya del Sastret i la segona és una companyia que també treballa en el sector del càtering escolar. Amb el reinici del curs escolar, els àpats tornaran a provenir dels centres educatius", expliquen fonts municipals.

Les racions d’aliments es guarden en recipients unidosi per tal que pugui ser congelades i escalfades en el microones. Cada recipient està identificat amb una etiqueta on consta la procedència de l’aliment, el nom del plat, la data de caducitat i informació sobre el seu correcte consum. 

Abans de la pandèmia, Mentali donava cobertura alimentària a 5 famílies. Actualment, aquest xifra puja a prop de 8 unitats familiars.