El sistema alimentari i la producció agrícola de la comarca, a debat

El Centre d'Estudis Comarcals del Baix Llobregat inicia els dies 17, 18 i 19  de juny el projecte de l’Escola d’Estiu del Baix Llobregat 2020, que en aquesta primera edició, se centrarà en el sistema alimentari arrelat en la producció agrícola i en tot el sector primari.

La iniciativa vol reeivindicar el Parc Agrari del Baix Llobregat com espai de producció d’aliments de gran importància estratègica a l’entorn metropolità. Així l'Escola d'Estiu reflexionarà sobre aspectes com la persistència i la capacitat d'innovació de l'agricultura de la comarca i els sistemes de proveïments de la gran Barcelona; l'alimentació com a necessitat primària i un dels elements bàsics per a la vida de les persones, i com en el confinament viscut, el sector de l’alimentació ha estat essencial, o sobre la necessitat que l’alimentació sigui elevada al rang de política pública, segons informen des de l'entitat.

Les historiadores Gemma Tribó i Mercè Renom, la gerent del Parc Agrari Gemma Francès, l’advocat expert en urbanisme Rafael Bellido i el director del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona Oriol Estela, participaran a les sessions que s'han enregistrat en vídeo i es passaran pel canal de Youtube del CECBLL els dies 17 i 18 de juny.

El divendres 19 de juny, a les 18 hores, es farà la sessió final amb la ponència de l’Oriol Estela L’alimentació i la resiliència urbana al segle XXI. Seguidament hi haurà la taula rodona final de l’Escola d’Estiu amb les intervencions de la periodista Laia Soldevila (El Crític); Mariano Martínez, de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat; Gemma Francès, gerent del Parc Agrari del Baix Llobregat; Ferran Berenguer, responsable nacional d’Unió de Pagesos d’agricultura ecològica i Genoveva Català, presidenta del CECBLL i moderadora de la taula. Aquesta darrera sessió s'emetrà en directe pel canal de Youtube.