Prop de 400 establiments del sector de l'hostaleria participen en una campanya per reciclar més vidre

Un total de 374 bars, restaurants i guinguetes de platja de Castelldefels participen en una campanya que té com a objectiu incrementar la tasa de reciclatge d'envasos de vidre aquest estiu. Des del consistori recorden la importància del sector de l'hostaleria en aquest aspecte, ja que els bars i restaurants generen el 52% dels envasos de vidre.

La campanya la impulsa Ecovidrio, l'entitat sense ànim de lucre encarregada de la gestió del reciclatge de residus d'envasos de vidre a Espanya, i compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Castelldefels. La iniciativa té l'objectiu d'incrementar el reciclatge de vidre aquest estiu durant la tornada a la normalitat i aconseguir "gràcies a la feina en equip de tots (ciutadania, hostalers, Ajuntament, l'empresa municipal SAC i Ecovidrio) un estiu més sostenible", expliquen des del consistori.

Durant els mesos d'estiu Ecovidrio realitzarà visites d'informació i sensibilització als professionals hostalers, recordant la obligació de separar correctament els residus, lliurarà de forma gratuïta bujols especials per facilitar la tasca de reciclatge i aportarà contenidors adaptats a les necessitats del sector. La primera ronda de visites va tenir lloc ahir, concretament al Gremi d'Hostaleria, al restaurant Andalucía i la guingueta Tibu-ron.

"L'Ajuntament i l'empresa municipal SAC vetllaran per garantir el bon funcionament de la recollida dels residus. A més, es continua treballant en diverses accions adreçades a minimitzar la generació de residus i fomentar la seva separació, per tal d'assolir els objectius que marquen les Directives Europees, així com la normativa vigent a Catalunya", asseguren fonts municipals.

La incidència del turisme i l'augment del consum fa dels mesos estivals una etapa clau per a la recollida selectiva d'envasos de vidre, ja que es recull una tercera part de tots els residus recuperats anualment. A més, els bars, restaurants i guinguetes són els responsables de la generació del 52% dels residus d'envasos de vidre d'un sol ús, "de manera que són un sector clau per a una transició real cap un model d'economia circular que no s'ha d'aturar tot i les circumstàncies excepcionals per les quals està passant la societat", remarquen des de l'Ajuntament.

"“Un any més Castelldefels ha demostrat un gran compromís amb el reciclatge d'envasos de vidre i aquest any esperem aconseguir mantenir els valors de recollida selectiva de vidre a les cotes d'anys anteriors", ha destacat la gerent d'Ecovidrio, Silvia Mayo. "Aquest estiu podrem tornar a constatar que l'avenç cap a un model més sostenible és imparable gràcies a la col·laboració de ciutadans, professionals hostalers i administracions publiques”, ha apuntat.

Increment sostingut del reciclatge a Castelldefels

Durant l'any 2019 la recollida selectiva de residus d'envasos de vidre, mitjançant el contenidor verd, va arribar a les 1.763 tones a Castelldefels. Aquesta xifra suposa un increment del 24% respecte l'any 2018 i un 54% en els darrers cinc anys.  Segons aquestes dades, com a mitjana, cada persona va dipositar al contenidor verd 26 kg de vidre, uns 89 envasos. A nivel estatal, la campanya preveu arribar durant l'estiu a gairebé 11.500 establiments hostalers pertanyents a 107 municipis, dels quals 19 municipis amb gairebé 2.000 establiments corresponen a Catalunya. A més, comportarà una ambiciosa dotació de mitjans al sector hostaler amb la instal·lació de més de 3.500 contenidors i cubells especials per facilitar el reciclatge.