La Gasol Foundation i AESAN signen un conveni per a col·laborar en la lluita contra l'obesitat

El ministre de Consum, Alberto Garzón, i la directora executiva de la Gasol Foundation a Europa, Cristina Ribes, han signat avui un conveni de col·laboració entre l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) i la fundació dels germans Pau i Marc Gasol.

Segons ha explicat Garzón, el conveni suposa una “gran aliança” d'actors que parteixen d'un diagnòstic preocupant: “les dades d'obesitat, sense variacions en els últims anys, ens obliguen a repensar les polítiques”. “Tenim una especial preocupació per com afecta l'obesitat infantil a les famílies amb menys recursos”, ha assenyalat.

La signatura d'aquest acord suposa un punt de partida per al treball conjunt entre totes dues entitats en la lluita contra la pandèmia de l'obesitat infantil. Aquesta situació s'agreuja en famílies que viuen en situació de vulnerabilitat. Es tracta d'un problema actual que ja ha estat detectat en els estudis que elaboren les dues institucions sobre aquesta matèria.

D'una banda, l'estudi ALADINO 2019, realitzat per AESAN sobre un total de 16.665 escolars de 6 a 9 anys, reafirma el problema existent pel qual quatre de cada deu escolars sofreixen sobrepès o obesitat. A més, els resultats identifiquen una clara bretxa en la situació ponderal dels escolars, depenent dels nivells econòmics i educatius de les famílies. Segons ALADINO 2019, el nombre de nens i nenes amb obesitat és major entre les famílies amb rendes més baixes.

Dades similars llancen els estudis de la Gasol Foundation. L'entitat, amb seu a Sant Boi, acaba de fer una anàlisi en la qual compara els més de 5.000 nens i nenes de 8 a 12 anys que participen en els seus projectes de promoció d'hàbits saludables que s'implementen en entorns de vulnerabilitat socioeconòmica, amb la mitjana a nivell nacional (PASOS 2019).

Els resultats estableixen que l'excés de pes afecta a més del 56% de la població en situació de vulnerabilitat, respecte el 41% de la població general. Aquesta diferència s'atribueix principalment a l'obesitat i a l'obesitat severa que, en els entorns de vulnerabilitat socioeconòmica, afecten respectivament el 29,8% i el 6,66%, respecte el 14,53% i l’1,77% en la mitjana a nivell nacional.

Una aliança per la promoció i la protecció de la salut infantil

La signatura del conveni de col·laboració entre Consum i Gasol Foundation arriba a penes quatre mesos després que Garzón es reunís amb l'equip de la fundació en la seva seu de Sant Boi. En aquesta trobada, totes dues entitats van reafirmar la seva voluntat de col·laborar conjuntament per a potenciar la promoció d'hàbits saludables a Espanya.

Amb l'acord, totes dues institucions es comprometen a treballar per a planificar i desenvolupar actuacions conjuntes en matèria de promoció d'hàbits saludables i en prevenció de l'obesitat infantil. Entre altres accions, es preveu impulsar la recerca en el camp de la salut infantil partint dels estudis que ja existeixen sobre els estils de vida i obesitat de la població infantil –PASOS 2019 (Gasol Foundation) i ALADINO (AESAN)– i obrint la porta a una possible ampliació a la població de tres a sis anys.

D'altra banda, l'acord posa en relleu la importància de protegir els drets dels nens i nenes enfront de l'ús del màrqueting i la publicitat d'aliments i begudes que, segons l'evidència científica, no afavoreixen un patró dietètic saludable. En aquest sentit, el Ministeri de Consum ja ha expressat la seva voluntat de regular una certa publicitat d'aliments dirigida al públic infantil.

Un altre dels punts clau serà la col·laboració per a l'assoliment dels objectius de l'estratègia NAOS de l’AESAN (Estratègia per a la Nutrició, Activitat Física i Prevenció de l'Obesitat), creada en 2005 per a disminuir la prevalença d'obesitat a Espanya.

Un pas més en la lluita contra la pandèmia silenciosa de l'obesitat infantil

Durant la roda de premsa posterior a la signatura, Garzón ha assegurat que l'objectiu del Ministeri de Consum és crear incentius perquè la ciutadania pugui optar per un consum més saludable. “Estem en el furgó de cua en el consum saludable i estem per superar totes les resistències” perquè, segons ha dit, “el que està en joc és la salut i no pot haver-hi cap altre criteri superior al de protegir els nostres menors”.

Per part seva, la directora executiva de la Gasol Foundation a Europa, Cristina Ribes, ha explicat que des de la publicació dels resultats de l'Estudi PASOS, la Gasol Foundation advoca pel desenvolupament a Espanya d'un pla integral contra l'obesitat infantil, intersectorial i amb un enfocament d'equitat dissenyat i implementat a través dels seus corresponents plans a nivell estatal, autonòmic i local.

“Des de l'enfocament dels drets de la infància, aquest pla haurà de prioritzar les poblacions en risc d'exclusió social, involucrant i impactant en tots els àmbits de la vida d'un nen, i abordant el canvi dels hàbits individuals, familiars i comunitaris, així com els determinants de l'entorn”, ha afegit. A més, segons ha explicat Ribes, “la implicació d’AESAN és imprescindible per fer front a aquesta complexa pandèmia silenciosa que afecta massa nens i nenes a Espanya, i especialment per contribuir a la transformació dels entorns obesogènics”.

Amb la signatura d'aquest acord, la Gasol Foundation, que també forma part de l'Aliança País Pobresa Infantil Zero, reforça la seva labor a través de la recerca, dels programes de promoció d'hàbits saludables, i de les accions de sensibilització i incidència, les seves principals àrees d'actuació que resulten fonamentals per fer front a la pandèmia de l'obesitat infantil.

El Ministeri de Consum, a través d’AESAN, continua treballant per facilitar l'accés dels consumidors i consumidores a dietes més saludables i sostenibles, amb l'objectiu de prevenir l'obesitat, especialment en la infància, disminuint les desigualtats en salut.

Segons dades de l'Organització Mundial de la Salut (OMS), l'obesitat infantil és un fenomen que afecta 124 milions de nens i nenes d'entre 5 i 19 anys a tot el món. Concretament a Espanya, 1 de cada 3 menors d'entre 8 i 16 anys sofreix sobrepès o obesitat segons l'estudi PASOS 2019 de la Gasol Foundation.

Davant aquesta realitat, la fundació va néixer en el 2013 de la mà dels germans Pau i Marc Gasol —jugadors de la NBA i All Stars— amb l'objectiu de reduir les xifres d'obesitat infantil tant a Espanya com als EUA. Amb aquest propòsit, l'entitat, membre de la World Obesity Federation, centra la seva activitat en la posada en marxa de programes i iniciatives de promoció dels hàbits saludables —l'activitat física i l'esport, l'alimentació saludable, el descans de qualitat i el benestar emocional dels menors i les seves famílies—, i s'ha convertit en un centre referent en la lluita contra aquesta pandèmia i en l'aposta per la recerca científica en l'àrea de la salut infantil.