Damm inverteix més de 63 milions d'euros a la seva fàbrica al municipi

Damm, un dels principals líders en el sector d'alimentació i begudes, amb presència en restauració, logística i distribució, ha conclòs el projecte d'ampliació de la fàbrica del Prat iniciat el 2017 com a part del seu pla industrial 2017-2020. Aquesta última fase del projecte ha comptat amb una inversió total de 63,38 milions d'euros i ha permès a Damm augmentar la capacitat de producció de la planta en un 45%.

Amb aquesta inversió industrial, Damm ha sumat 37 tancs de fermentació i guarda de cervesa als 83 que ja tenia la fàbrica del Prat, a més d'incorporar una nova línia de cocció i noves sitges de matèria primera, entre d’altres accions, contribuint així a la consolidació del creixement nacional i internacional de la cervesera, en contínua adaptació a les noves demandes de mercat.

D'altra banda, la companyia ha destinat un 10% de la inversió a la millora de l'eficiència energètica de la fàbrica. En aquest sentit, Damm ha instal·lat a la fàbrica del Prat una nova planta de recuperació de CO₂ que permetrà reduir les emissions de carboni.

A més, el centre ha reforçat la seva aposta per l'economia circular i ha augmentat la seva capacitat de recuperació de bagàs, subproducte resultant de l'elaboració de cervesa que Damm destina a l'alimentació animal. Actualment de la fàbrica del Prat surten anualment 100.000 tones de bagàs cap a granges per a alimentació animal, per tal de tornar el cereal a la terra i tancar així el cercle. El projecte, a més, ha permès Damm ampliar la seva capacitat de generació d'energia d'origen verda, concretament, el biogàs.

"Després de la seva ampliació, la fàbrica de Damm del Prat es consolida com un dels centres de producció de cervesa més moderns i sostenibles d'Europa. Aquesta fàbrica és un orgull i una garantia de futur. La inversió realitzada ens permet donar resposta al creixement que les nostres marques estan registrant tant dins com fora de les nostres fronteres sense deixar de banda el nostre compromís amb el medi ambient. A més d'apostar per l'última tecnologia en matèria de producció, hem destinat el 10% de la inversió a realitzar millores a la planta amb l'objectiu de seguir reduint l'impacte mediambiental de la nostra activitat", va afirmar Demetrio Carceller Arce, president executiu de Damm, en una visita la setmana passada la fàbrica.