El projecte municipal de garantia alimentària participa en la trobada internacional ‘Food for thought’

Una delegació de l’Ajuntament del Prat, formada per professionals que treballen per impulsar l’estratègia de garantia alimentària de la ciutat, ha participat en la trobada internacional Food for thought, organitzada per l’EU Food Security Hub i celebrada a Milà aquest passat dimarts i dimecres. Laia Ortiz, directora d’Acció Social, va explicar en una taula rodona amb representants de diverses ciutats compromeses amb el Pacte de Milà el projecte municipal La Botiga, que gestiona l’entitat ABD en col·laboració amb la Fundació Espigoladors.

La trobada ha servit per compartir coneixements i experiències en els àmbits de la sobirania i la garantia alimentària entre persones expertes i representants de governs i institucions locals. En aquest sentit, a la taula rodona d’ahir al matí, les diferents associacions participants van posar en comú totes aquelles pràctiques que poden ser extrapolades fora del seu territori d’actuació i que poden ser d’utilitat a la resta de projectes.

Ortiz va presentar l'estratègia alimentària municipal i va donar a conèixer la visió global de la iniciativa La Botiga, la gestió de la qual està delegada en l’Associació Benestar i Desenvolupament (ABD), una de les fundadores de l’EU Food Security Hub. El projecte, en què també hi col·labora la Fundació Espigoladors, es desenvolupa en consonància amb el pacte de Polítiques alimentàries de Milà i té el repte de proveir de menjar segur, local, ecològic, divers, just, saludable i nutritiu a la ciutadania.

Altres entitats que formen part del hub i que van participar en la trobada de Milà són URGENCI (França), Land (Itàlia), The Social Kitchen (Grècia) i EQU (Espanya). L’EU Food Security Hub té per objectiu crear un marc comú a Europa sobre metodologies innovadores per afrontar la inseguretat alimentària i alhora promoure ecosistemes alimentaris i agrícoles sostenibles i socialment inclusius.

La Botiga és la cooperativa pública de l’Ajuntament del Prat que té com a objectiu combatre la inseguretat alimentària, mitjançant l’apoderament comunitari i la inclusió sociolaboral de grups vulnerables. Sorgit com a resposta a les estratègies tradicionals de distribució d’aliments, crea un espai innovador obert a tota la ciutadania. Alguns dels valors que s’hi promouen són l’activació comunitària, els hàbits saludables, el consum de productes locals i socialment responsables, la cohesió social i la lluita contra els residus alimentaris.