Els premis de les rutes de tapes distingeixen una quinzena d'establiments

L’Ajuntament de l’Hospitalet ha lliurat els premis de les rutes gastronòmiques de tapes d’enguany a 15 establiments de la ciutat. S’han distingit els guanyadors de la ruta Primavera de Tapes, que va tenir lloc coincidint amb les Festes de Primavera, i els guanyadors de les cinc rutes de tapes als barris que s’han fet durant les festes majors de Sant Josep, Santa Eulàlia, Can Serra, Pubilla Cases i la Florida.

Les rutes gastronòmiques proposen a la ciutadania creacions culinàries d’establiments locals. En aquesta edició hi han participat 71 propostes de bars i restaurants, que han servit un total de 34.840 tapes.

L’objectiu de la iniciativa és impulsar el sector de l’hostaleria i la restauració, un dels motors econòmics de la ciutat, i apropar l’oferta gastronòmica de qualitat a visitants i a la ciutadania. 

En totes les rutes hi ha un procés participatiu, en què la ciutadania pot votar la seva tapa preferida en la categoria de la Tapa més popular i entrar en el sorteig de diferents premis. D’altra banda, un jurat expert decideix els guardonats en la ruta Primavera de Tapes.

El calendari anual de rutes gastronòmiques a l'Hospitalet es tancarà amb les propostes d’A la tardor, platillos!, que se tindrà lloc del 7 al 24 de novembre.