Un estudi de Bellvitge revela que la dieta pot prevenir malalties del còlon

Un estudi de l’Hospital Universitari de Bellvitge (HUB), de l’Institut de Recerca Biomèdica de Bellvitge (Idibell) i de l’Institut Català d’Oncologia (ICO) ha revelat que la dieta influeix directament en l'expressió de gens del còlon i obre noves vies per prevenir malalties com el càncer colorectal (CCR) o la malaltia inflamatòria intestinal.

El consum de certs aliments com el peix blau, les patates o l’alcohol pot tenir un efecte directe en l'expressió dels gens del còlon. 

Aquest estudi, que ha analitzat les dades de 436 persones sanes, mostra que la dieta no només afecta la nostra salut general, sinó també el funcionament dels nostres gens. L'expressió gènica, o com els nostres gens s'activen o desactiven, és clau per comprendre com el cos reacciona a certs aliments i com aquests poden ajudar a prevenir malalties greus com el càncer de còlon o la malaltia inflamatòria intestinal.

Els resultats mostren que el consum de peix blau, per exemple, afavoreix la reparació de l’ADN i millora la funció del sistema immunitari. A més, el peix blau, ric en àcids grassos omega-3, té un paper essencial en la regulació de processos inflamatoris, fet que pot ajudar a protegir contra malalties intestinals. Per contra, el consum d'alcohol pot tenir un efecte negatiu, ja que s'ha relacionat amb un augment de l'estrès oxidatiu i la disfunció cel·lular.

A part d'aportar noves dades sobre com la dieta pot influir en l'expressió dels nostres gens, l'estudi destaca la importància de prendre decisions alimentàries conscients per protegir la salut digestiva. Això és perquè en el cas del CCR, l’estil de vida és un determinant clau pel seu desenvolupament.