La dieta mediterrània i la Intel·ligència Artificial centren les jornades ON d’innovació

El Castell de Castelldefels acollirà els dies 29 i 30 d’octubre la sisena edició de les Jornades ON d’innovació, que tindran com a tema central la Intel·ligència Artificial i la dieta mediterrània. Aquest és un punt de trobada entre els centres de ciència i investigació i les entitats, universitats, empreses i ciutadania en general. L’objectiu és poder compartir les noves tendències en tecnologia i innovació amb aplicació directa al món empresarial.

La primera jornada, dimarts 29 d’octubre, se centrarà en el foment de les pràctiques saludables i sostenibles en el món gastronòmic i, més concretament, en el sector de la restauració i l’hostaleria.

La jornada del 30 d’octubre porta per títol Intel·ligència Artificial, amenaça o oportunitat? i estarà centrada a donar a conèixer les diferents eines d’IA presents al mercat que poden permetre fer un pas endavant en la digitalització d’empreses i negocis.