La Fundació Espigoladors i l'empresa im-perfect® inauguren un nou centre de producció

Sota el lema A la Brava!, la Fundació Espigoladors i l’empresa social d’inserció laboral es im-perfect® han celebrat aquesta setmana la inauguració del seu nou centre de producció al Prat. "Aquest nou espai suposa un avenç clau en la lluita contra el malbaratament alimentari i en la generació d’oportunitats laborals per a persones en risc d’exclusió social", asseguren en un comunicat.

“A Catalunya volem ser l’epicentre europeu de la lluita contra el malbaratament alimentari. Si volem assolir la plena sobirania alimentària, hem de ser sostenibles en tota la cadena alimentària. És un deute que tenim com a societat que des del Govern assumim amb total responsabilitat i compromís”, va manifestar el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig.

Per la seva banda, el primer tinent d'alcalde de l'Ajuntament del Prat, Juan Pedro Pérez, va desitjar que el nou centre de producció "sigui un referent per la ciutadania compromesa amb un consum més responsable".

Durant la jornada, els assistents van poder conèixer de prop les noves instal·lacions a través de visites guiades en grups reduïts i van descobrir l’exposició A la Brava!, que repassa 10 anys de compromís, passió i impacte social. Una mostra que reivindica una actitud valenta i decidida per fer front als desafiaments del sector alimentari i la inclusió social.

"Aquest nou centre de producció reafirma el compromís de la Fundació Espigoladors i es im-perfect® amb la lluita contra el malbaratament alimentari i la inclusió social, oferint un model sostenible que genera impacte positiu tant a nivell mediambiental com comunitari", apunten les mateixes fonts.