Les taronges amargues dels arbres dels carrers de la ciutat es converteixen en melmelada gràcies a un projecte social

Les taronges amargues que produeixen els 181 tarongers que hi ha a parcs i carrers d’Esplugues tindran un ús. L’Ajuntament col·labora amb la Fundació Espigoladors –entitat sense ànim de lucre que treballa amb persones d’inserció social­– en un projecte social que consisteix en la recollida d’aquesta fruita i l’elaboració de melmelada.

 

La iniciativa compta amb la participació d’una trentena de persones voluntàries, procedents de casals de gent gran i d’Esplujove. El passat dimecres, aprofitant que les taronges estan al punt òptim per a la collita, s’ha fet l’espigolada ­–principalment, als carrers Bruc i Sant Gabriel, on s’han recollit uns 450 kg–, mentre que avui, 7 de març, es procedirà a l’elaboració de la melmelada, per part del voluntariat ­–en un taller que es farà al Mercat Municipal Can Vidalet­– i, posteriorment, la Fundació Espigoladors envasarà uns 1.500 pots de melmelada.

 

L’Ajuntament adquirirà aquests pots, els retolarà amb una etiqueta personalitzada d’Esplugues i els farà servir com a obsequi institucional.

 

"Amb aquesta acció es promouen valors socials, ambientals i econòmics", asseguren fonts municipals. D’una banda, promou el vincle del jovent i de la gent gran amb la ciutat. I, a més, evita que les taronges acabin a terra o a la brossa i combat el malbaratament alimentari.