L’espigolada de tarongers urbans recull més de 700 de quilograms de fruita per fer melmelada

Més de 70 persones, estudiants de l'Institut de Sales i veïns i veïnes del barri de Sales van participar dissabte, 29 de març, en l’espigolada de tarongers amargs a la ciutat, que es va fer pels carrers del barri. Es tracta d’una nova iniciativa del Pacte pel Clima de Viladecans, que, des del curs passat, està impulsant accions per aprofitar els aliments i evitar-ne el malbaratament, i que ha comptat amb el suport de la Fundació Espigoladors i la implicació de l'associació veïnal i el Casal barri de Sales, així com d'altres entitats del municipi. Des de l'Ajuntament asseguren que l’activitat va tenir molt bona rebuda i es va arribar a tots els arbres recollint gairebé mil quilograms de fruita.

Els espigoladors van recollir 720 quilos distribuïts en 36 caixes. Com que són taronges amargues, no es poden menjar directament, però serveixen per fer melmelada. Un taller de cuina va transformar la fruita collida en 144 pots individuals de melmelada. Col·lectivament, s'ha aconseguit aprofitar aliments locals que, d'altra manera, es perdrien i, en aquest cas, embrutarien el terra. La pròxima acció del Pacte pel Clima prevista per als mesos de juny i juliol consistirà a promoure productes de temporada del camp de Viladecans, com el carabassó i el tomàquet.

El Pacte pel Clima de Viladecans té per objectiu establir un marc d’acord entre els diferents agents locals per tal d’actuar amb urgència i determinació enfront de l’emergència climàtica. "L’increment de les temperatures, l’escassedat d’aigua i d’altres canvis que està experimentat el nostre clima tindran un important efecte sobre les nostres actuals condicions de vida així com de la resta d’ecosistemes i biodiversitat", remarquen des de l'Ajuntament. El Pacte pel Clima de Viladecans proporciona una xarxa de relacions i un programa de treball conjunt a partir del qual poder organitzar una acció coordinada. La ciutadania pot donar suport al Pacte adherint-se al seu programa.