Tot a punt per celebrar la gran festa al voltant de l’espàrrec blanc

Gavà ja ho té tot enllestit per gaudir del Temps d’Espàrrecs, la cita anual que projecta l’espàrrec blanc, estrella dels camps gavanencs. La programació es desenvoluparà del 24 d’abril a l’11 de maig, dues setmanes plenes d’activitats que tindran el seu punt àlgid amb la celebració de la tradicional Fira d’Espàrrecs, que aquest any celebra la seva 70a edició del 2 al 4 de maig, mantenint tradició i modernitat amb la Mostra Agrícola, la Mostra Comercial, la Mostra d’Entitats i el GastroGavà.

Durant la presentació de la fira, l’alcaldessa de Gavà, Gemma Badia, va agrair als pagesos la seva implicació i esforç. “Soc conscient de les dificultats que afronteu", va reconèixer. "La solució passa per la bona gestió entre institucions, per l’entesa i l’eficàcia, valors que de vegades hem trobat a faltar, i sé que vosaltres també. Però estic segura que ens en sortirem junts. Per això, Temps d’Espàrrecs ha de ser temps d’empenta, d’estímul i de reivindicació de la pagesia i de totes les seves capacitats i potencialitats”, va manifestar.

A la Mostra Agrícola, els pagesos presentaran les seves paneres de verdures o productes del camp i els lots d’espàrrecs. A més, mostraran la seva creativitat en les composicions artístiques amb les paneres de llavors o verdura on l’espàrrec és un element indispensable en aquestes creacions.

Per la seva banda, el Gremi de Restauració de Gavà oferirà les seves creacions culinàries. “Aquest any vivim un moment dolç, de molta força i de qualitat, perquè formem part de la Capitalitat Gastronòmica de Catalunya 2025", va recordar Badia. "Temps d’Espàrrecs és el moment de continuar demostrant el nostre potencial, perquè tothom ens mirarà, tothom ens tastarà i ens projectarà encara més”, va afegir.

GastroGavà a la carta i a la Fira

El pròleg de la Fira es viurà amb Temps d’Espàrrecs que s’inaugurarà demà dijous, 24 d’abril, amb GastroGavà a la Carta. Un total de 20 restauradors obriran les seves portes perquè tothom pugui gaudir dels seus plats amb l’espàrrec com a protagonista. Una ruta per degustar platets, plats i menús directament als restaurants que es complementa amb dos tallers gastronòmics oberts a la ciutadania per aprendre a cuinar el característic espàrrec blanc.

Del 2 al 4 de maig, l’espai gastronòmic de la Fira, GastroGavà, tornarà a omplir la plaça de Jaume Balmes. En aquest espai, el visitant podrà degustar les tapes més originals que oferiran una vintena de restaurants. A més, s’han programat tres showcookings, un d’ells amb un xef Estrella Michelín.

Una gran festa amb Miki Núñez, Rebeca Brown i Kiko Veneno

La música es viurà del 30 d’abril al 4 de maig amb quatre concerts, sessions de DJ i actuacions musicals. Miki Núñez, el cantant, actor i presentador que es va donar a conèixer al concurs Operación Triunfo, enceta el plànol musical la nit de dimecres, 30 d’abril a la Torre Lluc. Una vetllada musical que tancarà la Dj Neus González.

Ja en plena Fira d’Espàrrecs, a la plaça de Jaume Balmes, Rebeka Brown i Dj Borinot tindran el seu moment la nit del divendres 2 de maig; mentre que Kiko Veneno, l’essència de la música espanyola dels últims 40 anys i Señoras Bien Dj ho faran la nit del dissabte 3.

Les millors versions del pop-rock de la mà del grup Mala Vida i Rumberto tancaran l’última jornada de Fira, el diumenge 4 al migdia i a la tarda, respectivament.

Temps d’Espàrrecs també oferirà una gran varietat de propostes. Hi haurà exposicions, aparadors decorats, espais per als més petits, ball, exhibicions, cercavila i música.

La Fira d’Espàrrecs, ànima de la festa

La festa dedicada a l’espàrrec blanc que, implica a la pagesia, els restauradors, els comerços, l’automoció i les entitats, serà del 2 al 4 de maig en l’entorn de la plaça de Jaume Balmes. "Una Fira que uneix modernitat i tradició, innovació i pertinença, mantenint les arrels que van fer néixer aquest certamen", remarquen des de l'Ajuntament.

A més de les paneres en les seves diferents modalitats, la Mostra Agrícola, que obrirà dissabte dia 3 al pavelló Jacme March, tornarà a acollir un espai de participació ciutadana, un racó on els centres educatius de la ciutat i les entitats locals participen, fora de concurs, elaborant i exposant una panera de llavors. Aquest espai de participació arriba fins a la pista exterior del pavelló Jacme March on tindrà lloc una exhibició de grafitis en viu confeccionant un mural amb temàtica Temps d’Espàrrecs amb la col·laboració d’artistes locals. A més, el visitant podrà veure l’exposició de figures de Playmobil ambientat en el món de la pagesia i l’agricultura.

En el recinte firal també es trobarà el Mercat de Pagès situat al carrer de Sant Pere. En un format fresc i una ambientació arrelada a l’origen dels productes de la terra, el visitant podrà comprar espàrrecs de Gavà i productes de l’horta gavanenca.

La mostra comercial, artesanal i d’automoció obrirà les seves portes divendres 2 de maig amb la participació de 59 estands que se situaran al carrer Sant Pere. Aquest espai està destinat a la compravenda i a la promoció de productes i serveis on el visitant podrà trobar una oferta molt variada.

Per quart any consecutiu, en el marc de la Fira se celebrarà la Mostra d’Entitats el dissabte 3 de maig. Una cinquantena d’entitats diverses s’aplegaran a l’avinguda Diagonal per compartir inquietuds i experiències. A més, organitzaran exhibicions de balls, música i esports a l’escenari de la plaça de Jaume Balmes.

El cap de setmana de Fira es completa amb altres activitats com ara l’espai Petit Pagesos, balls, exhibicions, visites al Museu i al Parc Arqueològic, l’espai Més Verda, Més Neta, intercanvi d’exemplars amb R-Llibres, exposicions i la possibilitat de conèixer els serveis d’emergència i seguretat que operen a la ciutat.

La Fira també és inclusiva. Pensant en les persones amb trastorns de l’espectre autista, el diumenge 4 de maig, de 16 a 17 hores, a la plaça de Jaume Balmes no sonarà música ni altres sorolls, perquè també puguin gaudir del millor ambient que ofereix l’esdeveniment.