Una trentena d'establiments participaran en la Primavera de Tapes

La Primavera de Tapes, l’esdeveniment gastronòmic de les Festes de Primavera de l'Hospitalet, arriba a la 13a edició i enguany se suma a la commemoració del centenari del títol de ciutat.

Del 23 al 27 d'abril, un total de 27 establiments de la ciutat oferiran una tapa de qualitat i una beguda al preu de 4 euros. Es podran trobar propostes de cuina tradicional i altres de creatives amb maridatges sorprenents o que fusionen plats de diferents cultures. Alguns bars i restaurants ofereixen la tapa amb l’opció d’emportar-se-la.

Com cada any, hi ha un procés participatiu, en què la ciutadania pot votar la seva tapa preferida en la categoria de la Tapa més popular i entrar en el sorteig de diferents premis. D’altra banda, un jurat professional decideix els guardonats en la categoria de la Tapa de millor qualitat gastronòmica, la Tapa més saborosa i la Tapa més creativa. Els premis es lliuraran en un acte el juliol.

La Primavera de tapes és una iniciativa de l’Ajuntament en col·laboració amb el Gremi d’Hostaleria de L’Hospitalet, l’Associació de Gastronomia i Turisme i el blog L’Hospitalet Gastronòmic.