Campanya per promocionar la fruita de temporada i els restauradors locals

El Consorci de Turisme del Baix Llobregat i el Consell Comarcal del Baix Llobregat, en col·laboració amb el Parc Agrari del Baix Llobregat, han presentat la primera edició de Fruita Baix, una acció per posar en valor les fruites de temporada cultivades al Parc Agrari, la feina de les persones que les produeixen i la cuina de proximitat que les transforma en propostes delicioses.

 

De l’1 al 13 de juliol, la campanya proposa dues maneres refrescants de gaudir del territori: un còctel de fruita gratuït en 23 restaurants del col·lectiu Sabors de l’Horta, i un calendari de visites guiades a finques agrícoles del Baix Llobregat, amb tast de fruita inclòs.

Els establiments participants oferiran un còctel analcohòlic de fruita ben fresc a tothom qui faci reserva per dinar o sopar i presenti el cupó de la campanya Fruita Baix. Per obtenir-lo, cal inscriure’s prèviament a través d’un formulari i es rebrà per correu electrònic un cupó en PDF amb la llista dels restaurants participants. El val permetrà gaudir del còctel gratuït a totes les persones incloses en la reserva.

 

 

Els còctels s’elaboren amb fruites de temporada i de proximitat, com el préssec, la pruna mirabolà o les cireres, totes conreades al Parc Agrari del Baix Llobregat. A més, durant aquesta quinzena, als restaurants es podran degustar plats i postres elaborats amb fruita fresca i de temporada.

Paral·lelament, Fruita Baix ofereix un seguit de visites gratuïtes a explotacions agràries del Parc Agrari del Baix Llobregat, amb l’acompanyament de les persones que hi treballen i tast de fruita fresca acabada de collir. Les activitats, amb aforament limitat, permetran conèixer de primera mà —amb la pagesia com a guia— els camps de cultiu, el procés de producció i les propietats de cada fruita, amb l’objectiu de posar en valor els productes de proximitat.

 

Concretament, es podrà visitar la cooperativa ecològica Tugas, a Viladecans, els dies 5, 6, 12 i 13 de juliol a les 10 hores; Cal Reverter, Sant Vicenç dels Horts, el 6 de juliol a les 10 hores; i Cal Coracer, a Sant Boi, el 5 de juliol a les 19 hores.

 

El còctel de fruita gratuït només s’oferirà a les persones que reservin taula per dinar o sopar als restaurants adherits, sempre que es mostri el cupó digital i s’hagi indicat la voluntat de participar en la promoció en el moment de la reserva. Totes les persones incloses en la reserva en podran gaudir.