La Torre Lluc serà l’escenari de la tercera edició de la Fira de la Cervesa Artesana

Aquest dissabte, 26 de juliol, la Torre Lluc serà l’escenari, a patir de les 18 hores, d’una nova edició de la Fira de la Cervesa Artesana de Gavà, que organitza el Gremi de Restauració de Gavà. 

 

Segons avança elbruguersdigital.cat, una de les novetats d’enguany és la programació de diverses xerrades i una petita degustació perquè el públic es pugui acostar a la cervesa artesana. 

 

A la fira es podrà aprofitar per tastar cerveses de producció artesanal, que no són gaire habituals en el mercat. 

 

Vuit empreses cerveseres han confirmat la seva assistència al certamen. Una d’aquestes cerveseres portarà una cervesa de Polònia, que té algunes diferències respecte a les d’aquí, com per exemple que allà totes estan pasteuritzades i que presenten diversos estils, des d’àcides fins amargues o afruitades.

 

Entre la variada oferta de la fira també es podran tastar cerveses sense gluten, una opció que no és gaire habitual entre les cerveses artesanes, tot i que cada vegada n’hi ha més al mercat.

 

El contacte directe amb el productor és una de les característiques més destacades d’aquesta fira, i és que el més habitual és que les persones que t’estan servint la cervesa siguin els que l’ha produït, o al menys que hagin participat d’alguna manera en el procés de producció.

 

La fira inclourà una sessió de l’habitual DJ Borinot, i el mateix gremi de restauradors s’encarregaran d’aportar menjar per acompanyar a les cerveses.