L'Hospital de Bellvitge promou la nutrició entre els alumnes de Batxillerat

L’Hospital Universitari de Bellvitge (HUB) ha posat en marxa el programa Bojos per la nutrició, una proposta formativa adreçada a estudiants de Batxillerat que volen conèixer la nutrició i la dietètica des d’una mirada clínica, acadèmica i de recerca, en un entorn hospitalari real. 

En el marc de la iniciativa, que compta amb la col·laboració de la Fundació Alícia i que vol fomentar les vocacions científiques entre els joves, s’han previst diverses xerrades fins al mes de maig. 

Bojos per la nutrició ofereix una aproximació integral a la nutrició i la dietètica, disciplines on conflueixen coneixements de salut, recerca i intervenció clínica. Al llarg del programa, els participants coneixeran de primera mà com s’aborden els problemes relacionats amb l’alimentació en un hospital universitari d’alta complexitat.

El programa combina sessions teòriques i tallers pràctics, impartits per professionals de diferents disciplines de l’HUB i de la Fundació Alícia. Hi participen com a docents dietistes-nutricionistes, psicòlogues i psicòlegs clínics, fisioterapeutes i un endocrinòleg. Els continguts del programa inclouen, entre d’altres, coneixements bàsics de nutrició i dietètica, hàbits alimentaris saludables i dieta mediterrània o obesitat i trastorns de la conducta alimentària. 

Al llarg dels diferents mòduls, Bojos per la nutrició combina l’expertesa clínica dels equips de Bellvitge amb l’enfocament culinari i educatiu de la Fundació Alícia. Les sessions inclouen demostracions culinàries, anàlisi crítica de dietes, interpretació de l’etiquetatge nutricional, valoració de la composició corporal i una introducció a noves tecnologies aplicades a la nutrició.

El programa dedica també una atenció específica als trastorns de la conducta alimentària, amb una mirada que integra el diagnòstic precoç, el tractament, la prevenció i la recerca, així com l’ús d’eines digitals i tecnologies emergents.